Interessante Beiträge: Entdecken Sie die Welt italienischer Spezialitäten und den Charme des Gardasees

Zutaten: - 8 Eier - 1 Zwiebel, fein gehackt - 1 Paprika, gewürfelt - 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten - 100 g Cherrytomaten,...

Zutaten: - 600 g Kalbfleisch (Kalbsnuss oder Kalbskeule) - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Zwiebel, grob gehackt - 1 Karotte, grob...

Calamari Fritti  – goldbraun, knusprig und unwiderstehlich lecker. Diese frittierten Tintenfischringe  sind ein echter Klassiker der...

Zutaten: - 400 g Spaghetti - 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) - 1 Zwiebel, fein gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2...

Echter Italienischer Pizzateig: Perfekte Grundlage für Genuss Zutaten: 500 g Tipo 00 Pizzamehl 325 ml lauwarmes Wasser 10 g Salz 7 g...

Zutaten: Für die Panna Cotta: 500 ml Sahne 100 g Zucker 1 Vanilleschote, aufgeschnitten und das Mark herausgekratzt 2 TL Gelatinepulver 2...

Zutaten: Für den Risotto: 2 Tassen Arborio-Reis 1 Zwiebel, fein gehackt 4 Tassen Gemüsebrühe, warm gehalten 1/2 Tasse trockener Weißwein...

Bruschetta Rezept – Ein Hauch von Italien auf Ihrem Teller Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug nach Italien! In diesem Beitrag...

⭐ Safran-Risotto alla Milanese: Eine Goldene Versuchung aus Norditalien 🇮🇹✨ Risotto alla Milanese ist ein echtes Juwel der...

Minestrone Minestrone: Bunte Gemüsevielfalt in Einer Herzerwärmenden Suppe Zutaten: - 1 Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt -...

Lasagne: Schicht für Schicht ein Italienisches Meisterwerk aus Nudelplatten, Hackfleischsauce und Bechamelsauce Zutaten: Für die...

Pasta Carbonara: Die Klassische Romanze aus Eiern, Käse, Speck und Pfeffer Zutaten: - 400 g Spaghetti - 150 g Guanciale oder Pancetta,...

Ossobuco : Ein Klassiker der italienischen Küche Ossobuco, übersetzt "Knochen mit Loch", ist ein traditionelles norditalienisches...

Zutaten: - 4 Kalbsschnitzel - 8 dünne Schinkenscheiben - Frische Salbeiblätter - Mehl zum Bestäuben - 4 EL Butter - 4 EL Olivenöl - 1/2...

Zutaten: Für den Teig: - 2 Tassen Allzweckmehl - 3 Eier - 1 Prise Salz - Wasser (falls nötig) Für die Füllung: - 250 g frischer Spinat,...

Caponata Siciliana: Ein mediterranes Feuerwerk aus geschmortem Gemüse! Diese sizilianische Köstlichkeit vereint die Aromen von...

Caprese: Die Frische Italiens auf Ihrem Teller - Tomaten, Mozzarella und Basilikum in Perfekter Harmonie Zutaten: - 4 große Tomaten, in...