Vinaigre balsamique biologique Turri de Modène
 Vinaigre Balsamique Biologique de Modène IGP, obtenu à partir de l'élaboration et du mélange de vinaigres biologiques de différents types, caractéristiques et vieillissements avec du moût de raisin biologique issu de cépages spécifiques tels que le DPC030.